Записи с темой: ида (список заголовков)
14:32 

Еще одни выходные

Качество мышления очень глубоко? (с)
Суббота началась с pancakes (рецепт - Гьюрд): 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 30 г растопленного масла, 110 мл молока, 130 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, выкладывать по столовой ложке теста, жарить на сухой антипригарной сковороде, переворачивать, как наверху начинают собираться пузырьки. Воздушные, нейтрального вкуса - хорошо!

Потом начался культурный досуг. Сначала - "Зверополис". Присоединяюсь к многочисленным желающим пересмотреть мультик с пальцем на кнопке "Пауза", эти фишки прекрасны. Вечером был первый мой поход (насколько помню) в бытность в Москве на антрепризу. "Бумажный брак" с Еленой Яковлевой и Валерием Гаркалиным. Ну, "шарик шарику рознь, мои утяточки", не все то плохо и халтура, что антреприза. Прочная, точная, лаконичная актерская работа. Отдельный респект художнику-оформителю: костюмы интересны и выразительны, а решение "ухода в закат" в предпоследней сцене - ну просто ах. Через полгодика можно и повторно этот спектакль отсмотреть.

В воскресенье, после эпической битвы с паласосом и фотоаппаратом, отправились гулять. Доехали до "Киевской", прошлись по мосту, дальше долго бродили по улицам... Хорошо! В торговом центре по пути купили термомаркер для перевода изображения на ткань и 200 граммов абрикосовых ядрышек, м-м-м. Пока стояли в троллейбусе на перекрестке у "Александровского сада", резко стемнело и включилась подсветка. Удивительно, как это сразу произошло.

@темы: Актуальное, ида, кино/театр

12:26 

Насыщенные выходные

Качество мышления очень глубоко? (с)
Вечер субботы - "Дэдпул". Без особых комментариев. Жаль, что на "Панду" билетов уже не было.

Воскресенье - "Урод" в "Ведогоне". Неожиданно (современная пьеса, соответствующая постановка, молодой режиссер) вштырило по полной. Второй день премьеры - а оно уже цельное, и со сцены прет так, что руки трясутся. Однозначно - на пересмотр. "Аччота" умнее, наверное, не будет.

Понедельник - ну очень культурная программа, невзирая на метель. Сначала Бахрушинский музей, выставка эскизов театральных декораций и костюмов начиная с 1870 года. Очень насыщенно, впечатляюще и разнообразно. В очередной раз понимаю, какой я скучный человек: прихожу в восторг от примечаний на листе с эскизом "сорочку прошу сделать со всеми гофрами и сшить точно, а не подбирать из готового", "фрак сшить точно по рисунку, чтобы не был современным, и обязательно на корсете" - а сбоку фрагмент с подписью "пуговицы на фраке черные, пришить так" и два жилета с подписями, для каких они картин; "серебряный газ, крашеный под перламутр"; "цепи из картона, оклеены станиолем" - а наброски типа "облака и макароны" (с) оставляют в лучшем случае равнодушным - вот как это воплощать технически? Или к эскизу полагается... экспликация или как там ее? Потом - выставка мультяшек на ВДНХ, в сухом остатке беспримесный восторг и тарелка с Карлсоном.

А вчера с утра испечен манник (в очередной раз исчезающий, несмотря на простоту рецепта), ну а потом было немного "реорганизации Рабкрина": как минимум часть недошитого загнана в одну коробку, стопка бумажек отправилась нафиг, основная часть аксессуарки разложена тематически по коробкам, немного перебран шмот. Определенно, Нитточке-девочке совершенно нечего носить, ну судите сами: две пижамки (теплая и летняя), халатик, четыре летних платьюшка (два вязаных и два шитых), джинсовый комбинезон, вязаный комплект (свитер и юбка, но пожалуй, их еще надо до ума довести), две шапочки с шарфиками, косплейное платье (опять же, образ полностью еще не готов) и косплейный костюмчик недошитый. Согласитесь, для Антешки это вообще не гардероб... И под занавес - еще чуть-чуть научно-популярной аудиолитературы под вышивание.

@темы: товарищ укушенный, кино/театр, их бин, ида, деццкий сад, Ведогонь, Аччот

10:33 

Люблю иногда читать рецепты...

Качество мышления очень глубоко? (с)
...в дамских журналах. Название: "Малиновое шампанское". Список ингредиентов: "12 кумкватов..." Неочевидно...

@темы: Профдеформация, ида

15:11 

Пробегая

Качество мышления очень глубоко? (с)
У меня случилась сбыча сразу двух, как бы это сказать, дурацких мечт.
Во-первых, у меня теперь есть самый настоящий ugly Christmas sweater, со снегом, елкой, красными помпонами и золотистыми бубенчиками! Давно думалось о чем-то подобном, но как-то в фоновом режиме, а в этом году прямо заклинило на "хочу" - и вот он есть, ура! А еще он теплый, мягкий и идеально подходит по размеру, даже длина рукава (и это тоже маленькое чудо).
Во-вторых, у меня есть Щелкунчик на елку! Тоже пару лет как-то задумчиво овощилось на стеклянного с Клинской фабрики елочных игрушек, но то его на выставке нет, то жмотно за 600 рэ, то есть - но только в наборе... А на "Ладье" сохотился даже лучше - не тот, что из мультика, а такой, которого и должен был подарить Дроссельмейстер: с залихватскими усами, в красном мундире и синей треуголке, а главное - он деревянный и действующий! Самый настоящий! И пахнет от него так, как в детстве, бывало, бабушка разрешит с матрешкой, стоящей в шкафу, поиграть, ты ее раскручиваешь со скрипом - а она пахнет обработанным на станке деревом...
***
А еще мы тут решили примкнуть к кумкватоедам, но как-то не зашел сам по себе цитрус. Так что мы его меленько порубили, сложили в банку и залили натуральным медом, пусть настаивается...

@темы: Актуальное, ида, их бин, подарки

16:21 

Простые песочные печеньки с лимоном

Качество мышления очень глубоко? (с)
Раз уж у меня с первого раза получились, точно простые. ;)

Р-р-рыцепт

@темы: ида

11:28 

Еще порция

Качество мышления очень глубоко? (с)
Повтор красносмородинового желе.

Технические подробности

Мятно-лимонное варенье

Технические подробности

@темы: хомяк-консерватор, ида

15:33 

Часть вторая и последующие

Качество мышления очень глубоко? (с)
Варенье-пятиминутка из черной смородины с имбирем.
Технические подробности

Черносмородиновое... э... допустим, пюре и черносмородиновая же наливка.
Технические подробности

@темы: ида, хомяк-консерватор

14:29 

Первый пошел

Качество мышления очень глубоко? (с)
Сезон заготовок стартовал. Первая порция – 4 банки маринованного крыжовника по 0,5 л и одна маленькая.

Технические подробности

@темы: ида, хомяк-консерватор

13:20 

Удивительное рядом

Качество мышления очень глубоко? (с)
Скорее себе для памяти, ну и вообще хозяйкам на заметку.

В "избранном избранного" на ФБ нашлась "юнохимическая" история. Человек, решив сварить в преддверии Пасхи коричневые яйца вместе с изрядным количеством каркаде, на выходе получил... яйца белые! Краситель из скорлупы вымылся кислотой.

@темы: ида

16:21 

Хозяйке на заметку

Качество мышления очень глубоко? (с)
Если в тушащиеся в духовке овощи (горошек, стручковая фасоль, морковь, картошка, репа) в середине процесса добавить гранатовый сок, результат получается гатишного чорного цвета, однако вполне съедобный.

@темы: Актуальное, ида

23:46 

В сухом остатке на сегодня

Качество мышления очень глубоко? (с)
– Прокрастинация
– Рябина вымочена 12 часов, засыпана в кипящий сироп (на 1 стакан ягод 0,5 стакана воды и 1,3 стакана сахара) и проварена 15 минут. Теперь пускай настаивается до завтрашнего утра. Всего планирую 4 варки.

– Маринованный кишмиш. Подробности

– Лимонный манник (внезапно, впервые в жизни). Рецепт и примечания

@темы: ида, хомяк-консерватор

18:31 

Дыбро-пикспам: холостяцкий обедо-ужин etc.

Качество мышления очень глубоко? (с)
Ну красота же, хоть инстаграмчиком обзаводись!
ида
Свекла – сырая, скумбрия – копченая, базилик – с подоконника, а "вот это" – это отруби.

А недовышитый совин напоминает кавайную Морру в треуголке...
Правда?

@темы: лаподелается, крестики, их бин, ида, Фотофакт

15:26 

Интересное приносит Сеть...

Качество мышления очень глубоко? (с)
15:13 

Любопытно на попробовать

Качество мышления очень глубоко? (с)
Арбузно-желатиновый десерт

Апельсиновый вариант такой видеть доводилось (и надо бы попробовать), а вот арбуз – это красиво!

@темы: товарищ укушенный, ида, Интернет

22:04 

Вчера в кафе понравился салат

Качество мышления очень глубоко? (с)
свекла довольно крупными кусками, крупно порванные листья зеленого базилика, грецкие орехи (возможно, с кедровыми интереснее было бы), заправка – бальзамик с медом.
И вот что, это повод, чтобы спасать из магазина горшочек базилика и к нему еще горшочек орегано (типа, чтоб не скучно было)? У меня и так уже растет и колосится спасенная таким образом мелисса и нечто, что они называют "бергамот" (все время забываю, как его по-настоящему). А этот последний, стоило мне уехать на неделю, еще и расцвел.

@темы: их бин, ида

14:34 

И еще немного о кулинарных извратах

Качество мышления очень глубоко? (с)
Люблю я пастилу. Отдельно – подсохшую, поэтому иногда режу на кубики и оставляю на воздухе на пару суток. И вот шинкую вчера в ночи брусочек клюквенной... и понимаю, что она очень похожа на вареную колбасу! А дальше внезапно возник вопрос, можно ли сделать сладкую имитацию оливье. Вот что получилось вприкидку:
- колбаса - понятно, клюквенная пастила,
- картошка - марципан,
- морковка - кубики цукатов,
- лук репчатый - засахаренный имбирь,
- вареное яйцо - зефир в качестве белка, ойла союзная в качестве желтка (более подходящего варианта не придумалось),
- зеленый горошек - драже.
Вот с огурцами только затык. Хотя есть же какие-то бешено-зеленые цукаты... :hmm:
Ну и в качестве майонеза - заварной крем, скажем.
Есть это, понятно, будет совершенно невозможно...

@темы: ида

23:02 

Прошу помощи зала

Качество мышления очень глубоко? (с)
В гостях напоили чаем, который хозяева отрекомендовали как "лыжную мазь". Черный, кажется, без добавок, но, видимо, какие-то особенности обработки и добавленные масла (на губах остается легкая маслянистая пленка) привели к тому, что он действительно пахнет той самой лыжной мазью! Но это забавно и он хорошо тонизирует.

Название чая угощавшие, к сожалению, не вспомнили. Может, кто-то знает и подскажет?

А то, боюсь, предыдущий мой запрос в китайской лавке ("А у вас есть мясные конфеты?") перед "У вас есть чай "Лыжная мазь?" померкнет абсолютно. :)

@темы: Актуальное, ида

17:10 

Лайфхак кулинарный

Качество мышления очень глубоко? (с)
Идея, понятно, не моя, но это вовсе не повод не делиться ею!
Рецепт бы пару раз опробован и признан более чем годным.

Ленивое хачапури

@темы: ида

19:05 

Сезонное безумие

Качество мышления очень глубоко? (с)
По квартире валяются пустые полиэтиленовые пакеты с ценниками "Мандарины вес" – как принято говорить, немые свидетели преступной страсти.

@темы: их бин, ида

20:00 

Для хомяка

Качество мышления очень глубоко? (с)
Угостили имбирным вареньем (на банке написано "Датский специалитет"). Вкусно! Надо попробовать воспроизвести.
Судя по этикетке, в составе имбирь (7%), вода, сахар, желирующее вещество, подкислитель и консерванты.
Видимо, подкислять надо лимоном. А вот желатин в то, что надо кипятить, явно не добавишь. Надо попробовать, наверное, натереть на крупной терке сезонные яблоки, довести до пюре и хорошо разбавить водой: пектин же ж.

@темы: товарищ укушенный, ида

Просто смотрю...

главная