Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: ида (список заголовков)
15:33 

Часть вторая и последующие

Качество мышления очень глубоко? (с)
Варенье-пятиминутка из черной смородины с имбирем.
Технические подробности

Черносмородиновое... э... допустим, пюре и черносмородиновая же наливка.
Технические подробности

@темы: ида, хомяк-консерватор

14:29 

Первый пошел

Качество мышления очень глубоко? (с)
Сезон заготовок стартовал. Первая порция – 4 банки маринованного крыжовника по 0,5 л и одна маленькая.

Технические подробности

@темы: ида, хомяк-консерватор

13:20 

Удивительное рядом

Качество мышления очень глубоко? (с)
Скорее себе для памяти, ну и вообще хозяйкам на заметку.

В "избранном избранного" на ФБ нашлась "юнохимическая" история. Человек, решив сварить в преддверии Пасхи коричневые яйца вместе с изрядным количеством каркаде, на выходе получил... яйца белые! Краситель из скорлупы вымылся кислотой.

@темы: ида

16:21 

Хозяйке на заметку

Качество мышления очень глубоко? (с)
Если в тушащиеся в духовке овощи (горошек, стручковая фасоль, морковь, картошка, репа) в середине процесса добавить гранатовый сок, результат получается гатишного чорного цвета, однако вполне съедобный.

@темы: Актуальное, ида

23:46 

В сухом остатке на сегодня

Качество мышления очень глубоко? (с)
– Прокрастинация
– Рябина вымочена 12 часов, засыпана в кипящий сироп (на 1 стакан ягод 0,5 стакана воды и 1,3 стакана сахара) и проварена 15 минут. Теперь пускай настаивается до завтрашнего утра. Всего планирую 4 варки.

– Маринованный кишмиш. Подробности

– Лимонный манник (внезапно, впервые в жизни). Рецепт и примечания

@темы: ида, хомяк-консерватор

18:31 

Дыбро-пикспам: холостяцкий обедо-ужин etc.

Качество мышления очень глубоко? (с)
Ну красота же, хоть инстаграмчиком обзаводись!
ида
Свекла – сырая, скумбрия – копченая, базилик – с подоконника, а "вот это" – это отруби.

А недовышитый совин напоминает кавайную Морру в треуголке...
Правда?

@темы: лаподелается, крестики, их бин, ида, Фотофакт

15:26 

Интересное приносит Сеть...

Качество мышления очень глубоко? (с)
15:13 

Любопытно на попробовать

Качество мышления очень глубоко? (с)
Арбузно-желатиновый десерт

Апельсиновый вариант такой видеть доводилось (и надо бы попробовать), а вот арбуз – это красиво!

@темы: товарищ укушенный, ида, Интернет

22:04 

Вчера в кафе понравился салат

Качество мышления очень глубоко? (с)
свекла довольно крупными кусками, крупно порванные листья зеленого базилика, грецкие орехи (возможно, с кедровыми интереснее было бы), заправка – бальзамик с медом.
И вот что, это повод, чтобы спасать из магазина горшочек базилика и к нему еще горшочек орегано (типа, чтоб не скучно было)? У меня и так уже растет и колосится спасенная таким образом мелисса и нечто, что они называют "бергамот" (все время забываю, как его по-настоящему). А этот последний, стоило мне уехать на неделю, еще и расцвел.

@темы: их бин, ида

14:34 

И еще немного о кулинарных извратах

Качество мышления очень глубоко? (с)
Люблю я пастилу. Отдельно – подсохшую, поэтому иногда режу на кубики и оставляю на воздухе на пару суток. И вот шинкую вчера в ночи брусочек клюквенной... и понимаю, что она очень похожа на вареную колбасу! А дальше внезапно возник вопрос, можно ли сделать сладкую имитацию оливье. Вот что получилось вприкидку:
- колбаса - понятно, клюквенная пастила,
- картошка - марципан,
- морковка - кубики цукатов,
- лук репчатый - засахаренный имбирь,
- вареное яйцо - зефир в качестве белка, ойла союзная в качестве желтка (более подходящего варианта не придумалось),
- зеленый горошек - драже.
Вот с огурцами только затык. Хотя есть же какие-то бешено-зеленые цукаты... :hmm:
Ну и в качестве майонеза - заварной крем, скажем.
Есть это, понятно, будет совершенно невозможно...

@темы: ида

23:02 

Прошу помощи зала

Качество мышления очень глубоко? (с)
В гостях напоили чаем, который хозяева отрекомендовали как "лыжную мазь". Черный, кажется, без добавок, но, видимо, какие-то особенности обработки и добавленные масла (на губах остается легкая маслянистая пленка) привели к тому, что он действительно пахнет той самой лыжной мазью! Но это забавно и он хорошо тонизирует.

Название чая угощавшие, к сожалению, не вспомнили. Может, кто-то знает и подскажет?

А то, боюсь, предыдущий мой запрос в китайской лавке ("А у вас есть мясные конфеты?") перед "У вас есть чай "Лыжная мазь?" померкнет абсолютно. :)

@темы: Актуальное, ида

17:10 

Лайфхак кулинарный

Качество мышления очень глубоко? (с)
Идея, понятно, не моя, но это вовсе не повод не делиться ею!
Рецепт бы пару раз опробован и признан более чем годным.

Ленивое хачапури

@темы: ида

19:05 

Сезонное безумие

Качество мышления очень глубоко? (с)
По квартире валяются пустые полиэтиленовые пакеты с ценниками "Мандарины вес" – как принято говорить, немые свидетели преступной страсти.

@темы: их бин, ида

20:00 

Для хомяка

Качество мышления очень глубоко? (с)
Угостили имбирным вареньем (на банке написано "Датский специалитет"). Вкусно! Надо попробовать воспроизвести.
Судя по этикетке, в составе имбирь (7%), вода, сахар, желирующее вещество, подкислитель и консерванты.
Видимо, подкислять надо лимоном. А вот желатин в то, что надо кипятить, явно не добавишь. Надо попробовать, наверное, натереть на крупной терке сезонные яблоки, довести до пюре и хорошо разбавить водой: пектин же ж.

@темы: товарищ укушенный, ида

16:19 

Товарищ укушенный

Качество мышления очень глубоко? (с)
Была у нас в доме пластинка с рассказами Виктора Ардова, а на ней история о том, как некоего товарища укусила собака. Товарищ пошел в травмпункт, а его вместо немедленного оказания помощи заставили заполнять длиннющую анкету. В частности, там был такой диалог:
– Чем занимаетесь, товарищ укушенный?
– Я не укушенный, я экономист!
– Где работаете, укушенный экономист?

Это я к тому, что в этом году меня, похоже, что называется, домовой покусал, и прививки делать уже поздно. Домовой оказался не только энергичным, но и... эм... затейником. Кизил, персики с лимоном, брусника, чатни, фейхоа, мятно-лимонный сироп, маринованные сливы и виноград (да, и яблочек еще сделать). Банки закончились, зуд деятельности никуда не девается. Охохонюшки.

Ну и потихоньку обживаю новое место жительства. Опять съемное, но, похоже, куда более теплое. Жив курилка, короче.

@темы: товарищ укушенный, их бин, ида, Актуальное, хомяк-консерватор

16:48 

Шо называется, I wonder...

Качество мышления очень глубоко? (с)
Если внутренний хомяк активизируется весной и осенью, можно ли его считать психическим заболеванием? Нет, то есть он никогда не унимается полностью, но временами развивает просто-таки устрашающую активность. Сейчас, например, он воинственно размахивает поварешкой, указывая путь в светлое будущее (то есть к полной кладовочке), и громко декламирует: "Истина в запасах!" (в основном по-русски, древним языкам как-то не обучен). :facepalm3:

@темы: Актуальное, ида, их бин, товарищ укушенный

18:22 

Всяко-разное

Качество мышления очень глубоко? (с)
19:40 

Внезапно флешмоб

Качество мышления очень глубоко? (с)
18:38 

По амбарам и сусекам

Качество мышления очень глубоко? (с)
Внезапно получилась такая начинка для печеных яблок: сметана, абрикосовое повидло, корица, ржаные отруби, халва. Повидло, скорее, лишнее.

@темы: ида, Актуальное

15:47 

Пикспам и дыбр – вместе веселее

Качество мышления очень глубоко? (с)
Ремеслюга с утра поменял батарейки в настенных часах, загрузил в освободившийся шкафчик банки (осаду зомби, ттт, месяц выдержать можно – советские привычки неистребимы!), в стиралку – белье, и понял, что ничего не хочет делать, он хочет делать комодик. И не спрашивайте, зачем мне впЭрлось доводить до ума кривую фикспрайсовскую мебель. Собссно, тут еще столик, определенно нужны пара кресел и подставка под ящики – так что краска, похоже, уйдет вся ("прости меня, Степаныч!").

Обещанный вчера артефакт

Ближе

Оборот

Надо будет у хозяйки при случае поинтересоваться, да.

А это просто порадовало. Буквально «грибы и белки» – личный мем.

И оказывается, если печь яблоки в микроволновке, они получаются очень забавные на вид, какие-то кристаллические.

@настроение: это бобр, он пишет дыбр

@темы: Фотофакт, Актуальное, ида, их бин

Просто смотрю...

главная