Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
16:21 

Простые песочные печеньки с лимоном

Chris Danver
Качество мышления очень глубоко? (с)
Раз уж у меня с первого раза получились, точно простые. ;)


мука – 2 ст.
масло – 150 г (в рецепте пишут, хороший маргарин тоже подходит, буду пробовать)
сок лимона – 4 ст. л (то есть из половины большого лимона)
цедра 1 лимона
сахар – 0,5 ст. (в рецепте было, наверное, 3/4, но мне так понравилось, не очень сладко)

1. Подготовить лимон.
2. Смешать миксером размягченное масло и сахар.
3. Добавить сок, цедру, муку, замесив мягкое тесто, положить в холодильник (минимум на 1 ч, в рецепте пишут, что хорошо бы и на ночь).
4. Раскатать, вырезать, выпекать 10–15 минут при 180–190 °С (цвет печеньки почти не меняют).

Из этого количества получается около 30 некрупных печенек. Думаю, не хуже они будут и с апельсином, и с орешками, и с какао (в последних случаях надо добавлять в тесто не сок, а воду, причем холодную).

@темы: ида

URL
Комментарии
2015-09-22 в 16:53 

Stichi
Люди хоть и люди - тоже люди. (с)
Оке :up:

2015-09-22 в 17:30 

nairy
Мяй, коШАТость домашнее.
О! Все отлично, и тоже буду пробовать печь )) Только вот эта фраза, очень в твоем духе: (цвет печеньки почти меняют). - она мне вынесла останки мозга. Почти МЕНЯЮТ или почти НЕ МЕНЯЮТ?

2015-09-22 в 21:47 

Chris Danver
Качество мышления очень глубоко? (с)
Stichi, на здоровьичко! :)

nairy, ыыыыыы, нельзя писать на автомате... спасибочки, поправил. Почти НЕ меняют, конечно.

URL
2015-09-26 в 10:23 

Reika Hatoruu
Я чайка. Я радуга. Я счастье.
вот спасибо! как раз мечтала о песочных печеньках =)

2015-09-26 в 10:23 

Reika Hatoruu
Я чайка. Я радуга. Я счастье.
вот спасибо! как раз мечтала о песочных печеньках =)

2015-09-26 в 10:29 

Chris Danver
Качество мышления очень глубоко? (с)
Reika Hatoruu, на здоровье! Правда, очень простой рецепт. А когда еще почти несладкие и много лимона – м-м-м-м-м, объеденье. Ну, на мой вкус.

URL
   

Просто смотрю...

главная