Для памяти

[Chris Danver]

Неучтенные в записях 2 литровые бутылки черно-красносмородинового компота.

Вчера дали попробовать и поделились рецептом

Пюре к мясу, птице, добавка в суп

1 кг недозрелого крыжовника и 300 г чеснока прокрутить на мясорубке, положить в чистую банку и в холодильник. Хранится минимум год. Интересный вкус, и когда настаивается, чеснок совершенно не резкий, так даже не скажешь, что это именно он. При добавлении в суп усиливает вкус находящихся там овощей.

Жаль, в этом году уже не успеваю. Ничего, заметка на следующий.

@темы: хомяк-консерватор

Comments

[Stichi]

Интересная тема) люблю чеснок

[Chris Danver]

Stichi, если есть возможность – рекомендую, ну очень вкусно! Во всяком случае, мне понравилось.

[Stichi]

Chris Danver, теперь уже всё, в этом году крыжовник отжил своё) но постараюсь запомнить на следующий)

[Chris Danver]

Stichi, блин, ну да, у вас же все раньше...